2014年12月21日
外アテンド
春日部の渡邊です。
昨日は一年の中でも、もっとも盛り上がる忘年会シーズンのピークの中の1日でした。
春日部は年末年始にかけて盛り上がってもくるので、これから気合を入れ直していきたいです!
以前、久野のブログにもありましたが、今年は外席とスタッフのポジションを少し変えてみました。
外アテンド!
お客様に外で飲んで頂いている以上、スタッフも外でしっかりサービスをするべきです。
また、店内に入りにくくならない様に基本的に店前にスタッフを配置しています。
1人でも多くのお客様がご利用できるように工夫したいです。
Posted by ドリーム at 13:47│Comments(0)
│ チュロマイスターなべ