2012年05月17日

おはようございます

とり鉄 春日部店の彩夏です。


最近、名前を呼んでくださるお客様が増えた気がします。注文するときも「あやか、注文！」とか。

やっぱり名前を呼んでもらえるのって嬉しいですね！

今日もいっぱい呼んでもらえるような接客をしますよー！
  

Posted by ドリーム at 11:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │冬でも彩夏。

2012年05月16日

説明会

こんにちはまさるです！

今日は会社説明会に参加してきました。
初めてなので
少し緊張しまた。

学生を見ていると
去年の自分を思い出しました。

学生の時に参加した説明会と
社員として参加する説明会は
また一味違いました。

学生を見て
また初心に戻って頑張ろうと思いました。

また新たな仲間、ライバルが増えると思うと
今からわくわくします。
  

Posted by ドリーム at 17:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │ダイソンまさる

2012年05月13日

ハイボールキャンペーン


おはようございます

Lad'sDining
宇田川町店の
カホです!

ただいま、Lad'sDiningでは、ハイボールキャンペーン中です。
キャンペーン内容は、
スタッフとじゃんけんをして、
買ったらメガ角ジョッキでハイボールをご提供しています。

私も、
たくさんのお客様とじゃんけんをしています!!

店内のあちこちで
「じゃんけんぽい」
と掛け声が聞こえ
店内のお客様の殆どがハイボールジョッキを手にしているのをみると
凄く気持ちが良いです!!

21日まで、
ハイボールキャンペーン
もっと盛り上がるように
楽しみながら、頑張ります!


  

Posted by ドリーム at 10:38 │Comments(0) │TrackBack(0) │骨盤ダイエッターかほ。

2012年05月13日

新メンバー

春日部のまさるです

最近とり鉄に新たな仲間が加わりました
名前はのぞみちゃんです

今は自分がトレーニングを担当してます

彼女のよさを引き出すことと
仕事に慣れてもらうために
日々彼女と一緒に奮闘してます

彼女の頑張る姿に
自分も刺激されてます

これからとり鉄の力になれるように
がんばって教えていきます！
  

Posted by ドリーム at 07:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │ダイソンまさる

2012年05月11日

新たな仲間！

鎌田です。
本日、新たな仲間の採用が決まりました。
新人さんを教える時に、教える側も再認識するいい機会。
新しい風を入れてお店をもっと盛り上げていきます。
  

Posted by ドリーム at 05:31 │Comments(0) │TrackBack(0) │戦国侍鎌田

2012年05月10日

奮起



とり鉄飯田橋神楽坂通り店の、いわ男です。

今日営業して振り返ってみて、思ったことは

お店に対してなにか力になりたいなと。

売り上げはもちろんですが、人に対してそう強く思いました。

自分がいることで、誰かが安心感を持ったり、モチベーションがあがったりと、なにか一つでも力になりたいと思いました。

今日キャストがすごい力を貸してくれました。

今度は自分が力を貸せるよう、成長していきたいです。

結果的にそれが、自分が社員としている意味の一つになればいいなと思いました。

明日もより奮起して、頑張ります。
  

Posted by ドリーム at 03:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │いわ男です。

2012年05月08日

改めて

お疲れ様です
とり鉄春日部店の彩夏です☆


昨日はお休みを頂いたので
同期とご飯に行ってきました！

お買い物をしてカラオケ行って
ご飯食べて…

もうすぐ誕生日を迎えるいわおも途中から合流して
今抱えてる不安やプライベート、様々なことを話しました。

やっぱり【同期】て良いですね〜
改めて大切にしたいと感じました！

残念ながら、まさるは営業に入っていたので
今回参加出来ませんでしたが
次回は同期４人でご飯に行きたいですね〜
  

Posted by ドリーム at 15:02 │Comments(0) │TrackBack(0) │冬でも彩夏。

2012年05月08日

休日



とり鉄飯田橋神楽坂通り店の、いわ男です。


先日、お休みで、たまたま同期のダイソン以外休みが重なったので３人で新宿に飲みに行きました!
そして、誕生日プレゼントを頂きました(^^)

自分でも誕生日を忘れてたので、すごい嬉しかったです。
ダイソンが来れなくて残念でしたが、同期のありがたみを感じました！


また時間が合えば飲みに行きたいです(^^)


帰り道に、地元の近くの気になっていたお店に入ってみました。
業態はラッツに近いですが、学ぶことがありました。

とり鉄で活かせることは活かしていきたいと感じました。
  

Posted by ドリーム at 12:46 │Comments(0) │TrackBack(0) │いわ男です。

2012年05月08日

同期の大切さ


こんばんは！
Lad's Dining
宇田川町店の
カホです!

今日はお休みを利用して、同期の彩夏と素敵な休日を過ごしました。
新宿でお買い物をしたり、
カラオケで熱唱したり。。。

その後、居酒屋にて、
いわおと合流し一緒に呑んでいました。

同期3人で、
お互い感じている、不安なことやこれからのこと、くだらないこと
たくさんお話をしました。

私自身、自分の現状にとても不安を感じていて焦っていました。
でも、同期に打ち明け話しているうちに気持ちが晴れていき
今では、スッキリしています!!
同期って素晴らしいですね。

私はこんなに気の良い同期に恵まれていて幸福者です。

今度は同期4人全員と一緒に呑みたいです。


  

Posted by ドリーム at 01:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │骨盤ダイエッターかほ。

2012年05月07日

交流

おつかれさまです！
春日部の渡邊です＾＾

昨日はお休みだったので、キャストと自転車を買いに行ってきました！
4か月前に自転車を無くしてから、徒歩生活でしたが、やっと翼が手に入りました（笑

くだらない話はここまでで、

昨日は買い物の後、おいしいと評判の春日部の近くの焼き鳥屋さんに行ってきました。

いわゆる田舎の小さな駅の近くの焼き鳥屋さんでしたが、評判通り、串と料理はおいしく、接客はそこもで光るものはなっかたものの、店内も綺麗に整っていました。

そして何より、満席で店内はとても賑わってました！

究極のクオリティがあれば、田舎でも十分お客様の心を打つことが出来るんだなぁと改めて感じました。

キャストとも、たくさんコミュニケーションもとれたし、良いお休みでした＾＾
  

Posted by ドリーム at 16:59 │Comments(0) │TrackBack(0) │　チュロマイスターなべ

2012年05月07日

GW終了！

こんにちはまさるです！

ついに
GWが終わってしまいましたね
毎日忙しかったです
個人的にはもう少し売れてもよかったかなと
思います

このGWで経験した忙しさと
忙しいときの接客は
とてもいい経験になりました


  

Posted by ドリーム at 12:13 │Comments(0) │TrackBack(0) │ダイソンまさる

2012年05月05日

アクション

こんばんは！！

ラッツダイニングでは、お客様に楽しんで頂けるように毎月アクションを起こしています。

ちなみに5月のアクションは、ハイボールをご注文のお客様とじゃんけんをして、勝った場合のみ角のメガジョッキで提供するというものです♪

こういったアクションからお客様に楽しんで頂ければ嬉しいですが、

アクションを行うからお客様に楽しんで頂くことに繋がるわけでは無いことに最近気づきました。

アクションを行う上で、スタッフがしっかり目標を持って、
日々スタッフが目標達成の為に一体となって営業することが、
スタッフにとって働く楽しさに変わり、
スタッフが楽しく働いているからこそ、その楽しさがお客様に伝わって始めてお客様に楽しんで頂ける。

楽しんで頂けるお客様一人一人が増えることによって、日々のお店の目標達成に繋がり、スタッフは達成感を感じることが出来る。

そうやって常に上を目指していくから、接客は奥が深くて、飽きないから楽しいですね♪

5月のアクションは7日から始まります！

楽しんで、常に上を目指して営業していこうと思います！
  

Posted by ドリーム at 20:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │いけめん、いくめん、僕、橘内

2012年05月05日

ごーるでんうぃーく

お疲れ様です
とり鉄春日部店の彩夏です


ゴールデンウイークも後半に入りました。
みなさまはいかがお過ごしでしょうか？

おかげさまで、とり鉄は賑わっています´｀


今日はお客様との会話の中で、先輩上司の話をしました。
そのお客様は、先輩上司が春日部にいた頃、
週１〜２のペースでお店に来ていたそうです。
その理由は
「先輩上司の笑顔や一緒に話すことでとても癒された」からだそうです。

お客様にそう言ってもらえるなんてすごいことですよね。

私もいつかお客様にそう言ってもらえるような接客をしたいと思います！
  

Posted by ドリーム at 07:30 │Comments(0) │TrackBack(0) │冬でも彩夏。

2012年05月05日

国際交流


こんにちは！
お久しぶりです。

Lad's Dining
宇田川町店所属のカホです!

本日の営業で、感じたことをご紹介いたします。

Lad's Dining 宇田川町店で働き初めて、改めて感じたことは、外国人のお客様の多さです。

英語での接客を試みますが、なかなか伝わらないときもあります。
しかし、
わたしのつたない英語での会話も、楽しんでくださったり
後日またご来店されるお客様もいらっしゃいます。
「また会いに来るから」と声をくださいます。

文化や国境を越えて同じ場所で、時間を共有出来ることは、有り難いことですし、とても楽しいことです。

これからも、様々なお客様から「またくる」と言われるよう、努力し続けたいと思います。


  

Posted by ドリーム at 06:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │骨盤ダイエッターかほ。

2012年05月05日

GW〓〓

鎌田です。
世間様はGW。
私は今までの人生であまりGWに休んだことがありません。
いいなぁ〜
だからこそ、来店されたお客様にはいつもとは違ったサービスを提供するのもありなのかなぁと思いました。
先読みの大切さ。
来年はきっと。
  

Posted by ドリーム at 01:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │戦国侍鎌田

2012年05月04日

GW

おつかれさまです！

GWも残りわずか、みなさん楽しんでるでしょうか？
春日部店も、GW中は朝まで頑張ってます！

GW中は、帰省されて地元で飲む際にご利用してくださるお客様が多く、顔見知りのお客様同士が多いのか、いつもより賑やかな営業です。

僕の友人も昨日、新宿のラッツで飲み会をしてくれたそうです＾＾

僕は不参加でしたが、自分の系列のお店を利用してくれるのはうれしいですね！

そういえば、先日は弟も春日部まで飲みに来てくれました！

そうやって、家族や近い友人と、間接的でも接点を持てるのは飲食サービスのいいとこでもあると思います。

そんな繋がりを大事にしたいです！

  

Posted by ドリーム at 14:32 │Comments(0) │TrackBack(0) │　チュロマイスターなべ

2012年05月04日

学び

こんにちはまさるです

昨日はGWなのにお休みを頂いて
姉の結婚式に出席するため
新潟に帰りました

お休みを作ってくれた
みなさんに感謝です

式の中には営業でも生かせる
様々なサービスがありました

業態は違うかもしれないが
同じサービス業！
スタッフの細かな気配りや演出は
心に響くものが多々ありました

サービス・もてなしに関して
学びが多かった１日でした
自分もお客様の心に響く
接客が出来たらなと思いました
  

Posted by ドリーム at 07:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │ダイソンまさる

2012年05月02日

４月も終わり

春日部のまさるです

ついに
４月も終わり５月に突入ですね

社会人になって１ヶ月が経ちました
振り返ってみると
本当にあっというでした

日々振り返りをして反省しても
次々と課題や修正点が出てきて
課題が山積みです

今は焦らずに
一つ一つ確実に課題をクリアして
修正を行い少しづつ成長できたら
いいと思います

５月も気合いを入れてがんばります！

  

Posted by ドリーム at 19:14 │Comments(1) │TrackBack(0) │ダイソンまさる

2012年05月01日

同期

おつかれさまです。
春日部の渡邊です＾＾

先日、お休みの日に同期に会いに都内に行ってきました！

入社して、違う配属先で１年も働くと、１年前とは、当然変わってきます。

同じ会社ですが、ブランド別で、営業時間もスタイルも違うので環境の差を感じました。

それぞれのブランド、メリット、デメリットはあるけれど、みんな成長しています。

同期の頑張りを聞くと、励まされるし、負けないように頑張る気にもなれます。

楽しく遊んだり、語ったりして、お互い切磋琢磨して、悩んだときに相談し合える。

そんな同期を大切にしていきたいです。
  

Posted by ドリーム at 15:31 │Comments(0) │TrackBack(0) │　チュロマイスターなべ

2012年05月01日

5月1日の記事


こんにちわ！
とり鉄飯田橋神楽坂通り店の、いわ男です。

今日から５月ですね!

個人的に
４月はあわただしく、あっという間に終わりましたが得るものが多い月でした。

その得たものをしっかりまとめて、５月の営業に活かしていきたいと思います。

５月は個人、店の目標達成できるよう行動していきます！
  

Posted by ドリーム at 13:04 │Comments(0) │TrackBack(0) │いわ男です。
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