2014年02月28日

刺激ある休日

お疲れ様です。
春日部の坂本です。


先日、大学時代の友達と
居酒屋甲子園でも取り上げられたお店に
行ってきました!


やっぱり、違いますねー

凄いパフォーマンスをしてるわけでもなく
物珍しい料理や食材があるわけでもなく


ただ、ただお客様のことを考えた接客
小さな気遣いがたくさんありました。

初めてそのお店に行った友達
「凄いね!なんか、スタッフさんも気が利いて優しいし、こういう店だとついついお酒が進んじゃうよね♪」と満足そうに話してました。


自分が接客したお客様に同じように思ってもらえるようなサービスマンになるよう
もっともっと勉強しようと思います。


「春日部配属社員の中で、接客スキルのトップに立つ」
これ、私の小さな目標です。


今日もお仕事がんばります!

  


Posted by ドリーム at 13:59Comments(0)冬でも彩夏。

2014年02月28日

朝ビラ

続けての投稿、失礼します。
とり鉄春日部店、しょうたです。

またまた先日の話…
チケットを見せて頂いたお客様限定で串全品半額にしました!!
…ということで、サラリーマンの通勤時間帯を狙って、 駅前でチケットを配りに行きました!

キャスト3人が協力してくれて、1人が串半額の旗を掲げ、3人で分かれてチケットを配りきりました。
そして、終わった後はみんなでご飯を食べに…。

このような営業時間外、イレギュラーなことにも協力してくれるキャストは、本当に大切ですね^ ^
感謝、感謝です。

このチケット配りの戻りは1組だけと敗北でしたが、またキャストと協力して、販促を行っていきたいです。

しょうた



  


Posted by ドリーム at 11:11Comments(0)泣き虫彰太

2014年02月28日

韓国旅行写真

写真を貼り忘れました^ ^:
今回の旅行メンバーです

しょうた
  


Posted by ドリーム at 10:55Comments(0)泣き虫彰太

2014年02月28日

韓国旅行

お疲れ様です。
遅れましたが、先日、韓国へ社員旅行に行かせて頂きました!!
明洞を拠点とし、様々な場所を練り歩き、食べて、飲んで、最高の旅でした!!

サムギョプサル、サムゲタン、タッカンマリ…韓国の代表料理は食べつくしたのではないか、と自信の持てるほど、濃い内容でした。

また、営業時間外なのにお店に入れてくれたり、商売っ気が強いところは、見習いたいですね^ ^

企画して頂いたオーナー、行っている間にお店を守ってくれた社員、キャスト、本当にありがとうございました!

来年も是非、行きたいです^ ^  


Posted by ドリーム at 10:52Comments(0)泣き虫彰太

2014年02月28日

チャレンジ!

おつかれさまです。
春日部の渡邊です!

最近は、新入社員のインターンも始まり、毎日賑やかに営業してます!

今年度は商品開発の分野にも力を入れたいと思いってます。

本日は生地からすべて手作りのもち粉のピザを作って見ました!

サクっとした食感はありますが、自分の理想の生地感は遠いものでした。

次回は配合を変えて作って見たいと思ってます。

今後もいろんな商品の開発にチャレンジしていきたいです。




  


Posted by ドリーム at 03:04Comments(0) チュロマイスターなべ

2014年02月22日

3泊4日韓国社員旅行♪

無事韓国から帰ってきました!
ラッツダイニング新宿御苑店の橘内です。

充実した3泊4日になりました。

観光地をまわって、ご飯を食べ、買い物して、ご飯を食べ、飲んではご飯を食べ、カジノに行き、ホテルで飲み...

1日が長い!

個人的にはカジノの悔しさを晴らすことが出来...

沢山のご飯を食べ、歴史に触れることが出来ました。


『仕事も全力!!!遊びも全力!!!』

を韓国で実感しました。

韓国から帰ってきました。

次は仕事に全力になる番です。


社長を始め、不在中お店を守ってくれたキャストの皆さん、ありがとうございました!
  


2014年02月15日

White ばれんたいんでー

昨日はバレンタインデーだったので気合いを入れて手づくり生チョコを準備してました!

キャンペーン中のメーカーズを頼んでくれたらチョコレートサービスにしました\(^o^)/

…が、生憎の雪(・ω・`)

でも!
事前に告知していた方はこの天気のなか遊びにきてくれました!

告知の大切さにも気づけたし、頑張って作ったものをおいしいと言ってもらえていいことだらけの日でした!

写真はたぐちのチョコを

わあ!見た目だけ美味しそう!

と言い放った憎きみきちゃんと笑


  


Posted by ドリーム at 19:17Comments(0)

2014年02月15日

スノーボード旅行

お疲れ様です。
とり鉄春日部店の、しょうたです。

先日、オーナー含めた幹部の方々と、とり鉄のみんなと、ラッツ組で日帰りスノボ旅行に行ってきました!!
みんなで遠出、というのが久々だったので、とても新鮮でした。

みんなで何かをやることや、みんなで楽しむことで距離が縮まったと思います。大事なことですね。
企画して頂いた方々に感謝、感謝です。本当にありがとうございました。

明後日は社員旅行で海外に行くので、とても楽しみです。

しょうた






  


Posted by ドリーム at 18:23Comments(0)泣き虫彰太

2014年02月15日

サプライズ★

こんにちは。

ラッツダイニング新宿御苑店で働き始め、2ヶ月半が過ぎました。

少しずつ常連さんも増え始め、御苑という街にラッツダイニングが定着してきたなと実感しています。

1月の話ですが、
31日に誕生日ということだったので、次回お店に来たときにお祝いしますね!

と会話したのを覚えていて、2月14日にバースデープレートをプレゼントしました♪

おそくはなりましたが、お店からのプレゼントですとお渡ししたら、非常に喜んで下さいました!


御苑バースデー企画の第一歩です!
定着させていきます!
  


2014年02月08日

目を止める看板

こんにちは
ラッツ宇田川のまさるです。

最近店前の工夫に力を入れています。
宇田川は地下店舗なので
店前からは店内の雰囲気などがわかりにくく
少し入りにくい感じがします。

そこでまず
看板に力を入れてみました(^^)
一押しメニューなどをアピールしたり
色使いなどで目を引くように工夫しました♪

かなりの力作を作ってもらいました(^O^)

この看板を見てくれるお客様が
かなり増えてくれた気がします

どんどん工夫して
ラッツの存在をアピールして
少しでも入りやすい環境を作っていきます(^O^)/
  


Posted by ドリーム at 05:43Comments(0)ダイソンまさる

2014年02月07日

2月6日

こんばんは。神楽坂店の鎌田です。

先日、神楽坂店のキャストの送別会を行いました。

一緒にいろんな時間を過ごしてきた仲間が卒業するのは、寂しく思いますが、次のステージで頑張って欲しいです。

これからも、こうして皆で送り出せる環境、仲間を作っていきます!!
  


Posted by ドリーム at 03:49Comments(0)戦国侍鎌田

2014年02月06日

六本木 金魚






お疲れ様です。課長の小峰です。

先日、アサヒさんとの食事会で、六本木の金魚に連れて行ってもらいました。予想していた以上に楽しいショーで、貴重な経験をさせてもらいました。

こういった場を設けてもらい、改めて、このような会の重要さを認識しました。この場を設けて頂いたメーカーさん、話をすすめてくれた部長に大変感謝をしています。


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Posted by ドリーム at 10:49Comments(0)課長直樹ブログ