2015年03月17日

in GUAM

お疲れ様です!
御苑の坂本です(^^)


先日、社員旅行でグアムに連れていってもらいました。
初グアムです!


みんなでご飯食べたり、マリンスポーツしたり
恒例の男気勝負したり、
とても有意義な時間を過ごし、心も身体もリフレッシュすることができました。


旅行に連れていってくれたオーナー、部長たち
お店を守ってくれた先輩社員、後輩社員、キャストに感謝の気持ちでいっぱいです。


来年もみんなで旅行に行けるよう
日々精進し、仕事に励みたいと思います!



本当にありがとうございます(^^)


坂本
  


Posted by ドリーム at 22:21Comments(0)冬でも彩夏。

2015年02月12日

新たな挑戦

お疲れ様です。
少し間が空いてしまいしたね。


今までは「春日部の坂本です」と言っていましたが、今回は違います。


『ラッツ新宿御苑の坂本です!』


そうなんです。
この度異動しました!


約3年働いた春日部の地をついに離れるときが来てしまったんです。
春日部出勤ラスト日は、
常連様や卒業したキャストも来てくれて!
サプライズもしてくれて、プレゼントも頂いて…

今までは、卒業するキャストの卒業式を仕切っている身でした。
まさか自分の時にも同じように集まってくれるなんて考えてもみなかったので
すごく嬉しかったです(^^)


キャストやお客様からメッセージをまとめてくれたアルバムは、一生の宝物です!


新たな挑戦の地は「新宿御苑」
全く違う環境で、やっと慣れてきたところです。


自分らしさを忘れず、ひかりと一緒に頑張ろうと思います!

とりあえずはガレットをキレイに作れるよう努力します!


坂本
  


Posted by ドリーム at 05:05Comments(0)冬でも彩夏。

2015年01月14日

ささいなこと

お疲れ様です。
春日部の坂本です(^^)


ついこの間の話です。
年末年始、共に戦い抜いた(笑)連勤続きのキャストが、
私のかばんにそっと置いていってくれました。


こういう、ちょっとしたサプライズはやっぱり嬉しいですね♪
仕事頑張ろう!って思います(^^)

  


Posted by ドリーム at 14:44Comments(0)冬でも彩夏。

2015年01月05日

目標

明けましておめでとうございます。
春日部の坂本です(^^)

早いもので、入社してから3度目の新年を迎えました。
今日は、年末年始明けのお休みだったので少しゆっくりしようと思い
自分を取り巻く環境が変わったり、仕事で壁にぶつかった時に読んでいる本をもう一度読み返してみました。

その本に書かれていること
「夢を叶えるために大切にすることは、
自分のやっていることや、やりたいことを自分で信じる。誰も応援してくれなくても、自分で自分を信じること。」

その通りだなと思いました。


これから、周りの環境が変わって焦りや不安がたくさん出てくると思います。
そんなときに、この言葉を思い出して
頑張りたいと思います。


後輩も増えてきました。
女性社員も増えてきました。

後輩たちに「かっこいい」って思えってもらえるような先輩を今年は目指します(^^)


少し、精神的な話になってしまいましたね。

みなさま、
今年もどうぞよろしくお願いいたします。



坂本

  


Posted by ドリーム at 22:48Comments(0)冬でも彩夏。

2014年12月22日

達成感

お疲れ様です。
春日部の坂本です(^^)


先日、結婚式の代わりとしてパーティをやりたいというお客様がいらっしゃいました。
幹事様と打ち合わせをして、
どのタイミングで音楽を流し切り替えるか、
どのタイミングで映像を流すのか、
新郎新婦の席はどこに作るのか等々
細かく決めて行いました。

途中で機材トラブルもあったものの、なんとかタイムテーブル通り進めることができ、
幹事様をはじめ参加者全員が楽しそうにしてるのを見ると
小さな達成感を味わえますね。


写真は、以前から興味のあった「黒板アート」に挑戦してみました。
クオリティはまだまだですが、これから練習してもっと上手に描きたいと思います!


坂本
  


Posted by ドリーム at 10:35Comments(0)冬でも彩夏。

2014年12月11日

オープン!

おはようございます!
春日部の坂本です(^^)


本日、BOUN'AMOREの新店グランドオープンです。
私も実は手伝っております。

主に、POPを書き描き。

まさか、絵心のない自分がこうやってお店の為に書くとは思ってもみませんでした。
とり鉄時代に、少しでも上手に書ければと思って練習した甲斐がありました!

努力すれば、必ず報われるということを
改めて実感しました。

こういうことがあるともっと頑張ろうって気になりますね(^^)

では、BOUN'AMORE 行ってきます!
  


Posted by ドリーム at 07:59Comments(0)冬でも彩夏。

2014年12月02日

お手伝い

こんにちは
春日部の坂本です(^^)

先日、ヘルプではありますが
丸ノ内ラッツで働いてきました!

たった数時間とはいえ
勉強になりました。

たまには環境を変えて働くのも楽しいですね。


また機会があれば、
お手伝いしたいですね(^^)
  


Posted by ドリーム at 11:56Comments(0)冬でも彩夏。

2014年11月24日

作成中です

こんにちは!
春日部の坂本です(^^)


早いもので、今年もあと少し。
ほんと早いですねぇ


12月と言えば…
「忘年会」!!

ラッツで少しでも忘年会の予約やパーティの予約が入ればと思い、ただ今作成中です。


画力はまだまだですが笑


さ、早く仕上げて印刷して
配りまくりますよー!

坂本
  


Posted by ドリーム at 10:46Comments(1)冬でも彩夏。

2014年11月20日

Il est finalement arrive!

お疲れ様です
春日部の坂本です(^^)


みなさん、毎年11月の第3週は何の日かご存じですか?

そう。



『Beaujolais Nouveau est arrive』

ボジョレー・ヌーボー解禁日ですね!
タイトルもフランスにちなんでフランス語でかいてみました。
意味は「ついに、あいつがやってきた!」です。


ラッツ春日部では、
ボジョレーボトルを入れてくれた方限定で
ワインに合うおつまみをプレゼントします。

ただ、プレゼントするのはつまらないので
ラッツらしくゲーム性を盛り込んでみました!


少しでも楽しんでくれたらいいなーと思います(^^)


坂本
  


Posted by ドリーム at 15:20Comments(0)冬でも彩夏。

2014年11月17日

卒業イベント!

こんばんは
春日部の坂本です(^^)


先日、ラッツ春日部オープンからお店を支えてきてくれたキャストが卒業しました。
土曜日ということもあり、お店は常連様でいっぱい!
椅子を使うと狭くなってしまうので、一部は椅子を取り払ってスタンディングにもしました。


盛り上がってきて、そろそろという時。
お店の電気や音楽など全部消して、サプライズスタート!
ラッツ春日部が「ひとつ」になっていました。

やっぱり、お店にいるみんなで何かひとつのことをするって楽しいですね!
忙しくて疲れるはずなのに、楽しいから全く疲れを感じませんね。

また、みんなで出きるイベントを企画して楽しみたいです!


写真は忙しくて撮れませんでした(;_;)

坂本

  


Posted by ドリーム at 23:22Comments(0)冬でも彩夏。

2014年11月13日

刺激

こんにちは
春日部の坂本です(^^)


昨日はお休みだったので、
とあるご縁があって、他のとり鉄の女店長さんとご飯を食べました。

店長時代にどんなサービスをしていたか
辛かったことや嬉しかったことをなど
お話をきかせてもらいました。


まだ店長になりたての私にとっては
ためになる時間でした。


また、こういう機会を設けて
少しでも自分の引き出しを増やしていけたらなと思います。


坂本

  


Posted by ドリーム at 17:04Comments(0)冬でも彩夏。

2014年11月08日

まずは自分から。

お久しぶりです。
春日部の坂本です(^^)


この間、仕事終わりに一人で飲みに行ったときに聞こえてきた言葉。



「「他人への指摘は、自分への指摘でもある」」


まさに、その通りだなぁと。


営業中に後輩社員やキャストに指摘することを
自分も100%やれているかと聞かれたら
自信持ってやってると言えないことがあります。
出来ていても、90%。



「指導するときは、まず自分から」
改めてそう思った仕事終わりでした。


今日もお疲れさまでした。
明日も頑張りましょう(^^)


坂本

  


Posted by ドリーム at 05:44Comments(0)冬でも彩夏。

2014年08月05日

NEW★

お疲れ様です!
春日部の坂本です。

今日はラッツ春日部に新たな仲間が加わりました!

赤色の蝋でおなじみの
「メーカーズマーク」の樽です!
写真でお伝えできるか不安ですが、これめちゃめちゃ可愛いんですよー(^^)


しかも、樽の中は空洞になっていて荷物が置けるんです。
なんて、機能性の良い子でしょう笑

この子たちが来たおかげで、お店の前が明るくなりました!


これから、夏本番!
この子たちと一緒にラッツ春日部を盛り上げていきますよー!


ぜひ、この樽たちを見に春日部まで遊びに来てくださいね!
お待ちしております(^^)


坂本

  


Posted by ドリーム at 03:50Comments(0)冬でも彩夏。

2014年08月01日

がむしゃらに!

お久しぶりです!
春日部の坂本です。

先日、会社の納会ということで
人生初!!
ビアガーデンに行ってきました!

外で飲むのは暑いけど、季節を感じられてとても良かったです(^^)


久しぶりに仲間たちに会って、
刺激と元気をもらいましたねー
後輩たちも頑張ってて、負けちゃいられない!


月日が早いもので、私ももう3年目。
しかも、もう半年過ぎてしまいました。
立ち止まる時間なんてないですね!
がむしゃらにがんばるのみ!


春日部を盛り上げるため、頑張ります!

「顔晴ります!」
ありきたりですが、
最近の私が大切にしている言葉です(^^)


坂本
  


Posted by ドリーム at 05:26Comments(0)冬でも彩夏。

2014年06月13日

記憶に残る接客

お久しぶりです!
春日部の坂本です。

先日、某カフェに行った時のこと…


「…お渡しする時にお名前で呼びたいので、もし差し支えなければお名前お伺いしてもよろしいですか?」


今までカフェで名前なんて呼ばれたことなかったので、ちょっとびっくりしました。
でも、すごく記憶には残ります。

次に行く行かないは別として、すごく印象に残りますよね?


私もだれかの記憶に残るような「おもてなし」を出来るよう精進したいと思います(^^)
  


Posted by ドリーム at 09:50Comments(0)冬でも彩夏。

2014年05月15日

とり鉄女子会

お疲れ様です。
春日部の坂本です(^^)


先日、キャストと女子会をしてきました!
バースデーに力を入れている居酒屋に行きたい!と言っていたので連れていってあげました。

もちろん、サプライズで誕生日もお祝いしましたよ♪


お店のことやプライベートのこと、
くだらないガールズトークで約4時間
飲んだり食べたり…


有意義な時間を過ごすことが出来ました。
そのなかでも一番嬉しかったのは、

「いま、すごくやりがいを感じてます!もっと頑張ります!これからもよろしくお願いします!」

というキャストからの言葉。


嬉しかったです。
同時にもっともっと頑張らなければと刺激を受けました。


坂本
  


Posted by ドリーム at 03:52Comments(0)冬でも彩夏。

2014年05月01日

新メニュー!

お疲れ様です。
春日部の坂本です!

昨日4/30から、とり鉄は新メニューになりました!たまたまお休みだったので、新メニューの勉強も兼ねてキャストと自店でご飯を食べました。


新メニューをほぼオーダーし、みんなで食べて
味はどんな感じなのか、
提供はこうしたほうが良いか、
クオリティはメニュー通りに出来ているかだの
話しました。


ずっと仕事の話ばかりしても疲れてしまうので
時折ものすごーいくだらない話もしてみんなで笑ったり。


キャストとコミュニケーションが取れた有意義な時間でした(^^)


もっともっとこのような機械を増やしていこうと思います!
もちろん、キャストだけでなく同じ現場で働く先輩後輩社員とも。


坂本

  


Posted by ドリーム at 12:16Comments(0)冬でも彩夏。

2014年04月14日

挑戦

お疲れ様です。
春日部の坂本です。


春になり新卒くんたちがやってきました!
自分も社会人3年目に突入です。

本当に月日が流れるのは早いものです。

今月から自分の知識をもっともっと増やそうと思い、始めました!

そう。


「ワインの勉強」です!


もともとワインは好きだったのですが、ただ飲むだけじゃなくて
ワインの知識があればもっと楽しく飲めるのではないかと思いチャレンジしようと思いました。


いずれは、自分の接客の武器として使えればなと思います(^^)


坂本
  


Posted by ドリーム at 12:47Comments(0)冬でも彩夏。

2014年03月28日

恒例の。

お疲れ様です。
春日部の坂本です。


先日、春日部店恒例の
バースデーサプライズをやりました!

お誕生日の方は二人だったのですが、
なんとお二人とも同じ名前。

ということで、あえて隣同士の席にご案内してみました。


スタッフみんなでお祝いして
サプライズは成功。


お客様同士も同じ名前ということで
互いに祝い合ってました。



お客様とスタッフとのコミュニケーションだけでなく、
お客様同士もコミュニケーションをとれる
バースデーサプライズ


もっともっと盛り上げて、
「春日部でサプライズといったら、とり鉄でしょ!」
と言ってもらえるようなサプライズを企画したいです(^^)


写真は、楽しそうにサプライズの準備をするキャストくんです。
  


Posted by ドリーム at 01:49Comments(0)冬でも彩夏。

2014年02月28日

刺激ある休日

お疲れ様です。
春日部の坂本です。


先日、大学時代の友達と
居酒屋甲子園でも取り上げられたお店に
行ってきました!


やっぱり、違いますねー

凄いパフォーマンスをしてるわけでもなく
物珍しい料理や食材があるわけでもなく


ただ、ただお客様のことを考えた接客
小さな気遣いがたくさんありました。

初めてそのお店に行った友達
「凄いね!なんか、スタッフさんも気が利いて優しいし、こういう店だとついついお酒が進んじゃうよね♪」と満足そうに話してました。


自分が接客したお客様に同じように思ってもらえるようなサービスマンになるよう
もっともっと勉強しようと思います。


「春日部配属社員の中で、接客スキルのトップに立つ」
これ、私の小さな目標です。


今日もお仕事がんばります!

  


Posted by ドリーム at 13:59Comments(0)冬でも彩夏。