2015年02月18日
旬のキーワード
みなさんこんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
今日は食材の業者久世さんの展示会に参加してきました
今回のテーマは【肉】です。
昨年から旬の話題として大きく取り上げられてきました。
今回は食材の案内や事例を交えながらのメニュー・店舗の紹介
すごく勉強になりました。
まだまだ肉を求めるお客様が多いようで
そういったニーズにいち早く反応し
お客様の期待に応えていけるように
どんどん旬のものをアピールしていきたいと思います
僕もどんどん参考店舗などから学んで
【肉食男子】になりたいと思います(^o^)
2015年02月13日
ランチパスポート
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
先日
ランチパスポートの取材を受けました!
テレビではよく見ていた物のだったので
まさかうちに取材が来るなんてと思いながら
取材を受けました(^^)
かなり話題性と人気があるので
すごく期待しています
これをきっかけに少しでもお店のことを知ってもらい
来てもらえるお客様が増えるといいなー
どんどんアピールしていって
少しでも認知度が上がるように頑張っていきます!
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
先日
ランチパスポートの取材を受けました!
テレビではよく見ていた物のだったので
まさかうちに取材が来るなんてと思いながら
取材を受けました(^^)
かなり話題性と人気があるので
すごく期待しています
これをきっかけに少しでもお店のことを知ってもらい
来てもらえるお客様が増えるといいなー
どんどんアピールしていって
少しでも認知度が上がるように頑張っていきます!
2015年02月06日
韓国旅行!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです。
先月末に社員旅行で韓国に行ってきました(^^)
実は韓国へは入社してから毎年行っているので
なんとこれで3回目です(゜∀゜)
今回2泊3日でしたが
かなり充実しておりとても濃い旅行でした笑
とても楽しませて頂いたので
この旅行を用意してくれた社長はじめ
お店を守ってくれたみんなに感謝です。
来年も旅行に行けるように
今年もまた一段と気持ちを高めて
頑張っていこうと思います(^o^)
ラッツダイニング水道橋店のまさるです。
先月末に社員旅行で韓国に行ってきました(^^)
実は韓国へは入社してから毎年行っているので
なんとこれで3回目です(゜∀゜)
今回2泊3日でしたが
かなり充実しておりとても濃い旅行でした笑
とても楽しませて頂いたので
この旅行を用意してくれた社長はじめ
お店を守ってくれたみんなに感謝です。
来年も旅行に行けるように
今年もまた一段と気持ちを高めて
頑張っていこうと思います(^o^)
2015年01月21日
おいしいピザ!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです。
先日水道橋店をフェイスブックにて
紹介していただきました(^^)
その一つとして
ラッツダイニング自慢のピザを動画で
完成までを紹介しています。
毎日何十枚も伸ばし
日々生地の状態・伸ばし方を
研究しながらより美味しいピザをだせるようにしています
今回の紹介がよいアピールになればと思います(^^)
まだまだ勉強中ですが
どこにも負けない美味しいピザを提供できればと思います(^o^)
ラッツダイニング水道橋店のまさるです。
先日水道橋店をフェイスブックにて
紹介していただきました(^^)
その一つとして
ラッツダイニング自慢のピザを動画で
完成までを紹介しています。
毎日何十枚も伸ばし
日々生地の状態・伸ばし方を
研究しながらより美味しいピザをだせるようにしています
今回の紹介がよいアピールになればと思います(^^)
まだまだ勉強中ですが
どこにも負けない美味しいピザを提供できればと思います(^o^)
2014年12月09日
明るく目立つ!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
今月のイベントといえば!
そう!
クリスマス!
といえば...
イルミネーション!
ということで
水道橋店は中も外も
装飾しちゃいました(^^)
写真は外の写真ですが
かなり目立つ仕上がりになっています
どーですか
光り輝いているでしょ?
より目立つ店舗
より引きつけるお店にしていきますヾ(o´∀`o)ノ
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
今月のイベントといえば!
そう!
クリスマス!
といえば...
イルミネーション!
ということで
水道橋店は中も外も
装飾しちゃいました(^^)
写真は外の写真ですが
かなり目立つ仕上がりになっています
どーですか
光り輝いているでしょ?
より目立つ店舗
より引きつけるお店にしていきますヾ(o´∀`o)ノ
2014年11月19日
いよいよ解禁!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
いよいよ明日は
待ちに待ったボジョレーヌーボーの解禁日です♪
毎年恒例のイベントになりましたね
水道橋店でも明日の解禁に向けて
着々と準備が進んでいます。
今年も早期完売!
全店1番を目指して行きたいと思います\(^o^)/
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
いよいよ明日は
待ちに待ったボジョレーヌーボーの解禁日です♪
毎年恒例のイベントになりましたね
水道橋店でも明日の解禁に向けて
着々と準備が進んでいます。
今年も早期完売!
全店1番を目指して行きたいと思います\(^o^)/
2014年11月11日
新しい試み
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
先週から水道橋店では新しカフェメニューを提案しています。
それは
スープの提案です!
季節的にも温かいものが求められる季節なので
ボリューム・味ともにこだわった
スープに仕上がっています(^^)
まだまだスタートしたばかりなので
もっと認知度を上げて
より良いもの提案できるように
日々試行錯誤しながら挑戦してきたいと思います\(^o^)/
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^o^)
先週から水道橋店では新しカフェメニューを提案しています。
それは
スープの提案です!
季節的にも温かいものが求められる季節なので
ボリューム・味ともにこだわった
スープに仕上がっています(^^)
まだまだスタートしたばかりなので
もっと認知度を上げて
より良いもの提案できるように
日々試行錯誤しながら挑戦してきたいと思います\(^o^)/
2014年11月06日
贈り物
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先月連休を頂き
久しぶりに実家に帰りました。
ちょうどそのタイミングで
母親の誕生日でしたので
プレゼントも用意しました\(^o^)/
去年はプレゼントを渡せなかったので
今回はバッチリ準備しました。
今回のプレゼントは
emuのムートンブーツです!
これからすごく寒くなるので
絶対に役立つと思いチョイスしました(^o^)
母もすごく喜んでくれていたので
大成功でした。
なかなか
お祝いしてあげたり
感謝の気持ちを伝える機会がないので
たまの親孝行でした笑
毎年継続していきます(^o^)
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先月連休を頂き
久しぶりに実家に帰りました。
ちょうどそのタイミングで
母親の誕生日でしたので
プレゼントも用意しました\(^o^)/
去年はプレゼントを渡せなかったので
今回はバッチリ準備しました。
今回のプレゼントは
emuのムートンブーツです!
これからすごく寒くなるので
絶対に役立つと思いチョイスしました(^o^)
母もすごく喜んでくれていたので
大成功でした。
なかなか
お祝いしてあげたり
感謝の気持ちを伝える機会がないので
たまの親孝行でした笑
毎年継続していきます(^o^)
2014年10月25日
新しい提案
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日
ラッツダイニングの新しいパーティープランの
試食会がありました。
今までとは違い
かなり力が入っており
とても良い出来になっています。
これからどんどん
パーティーの重要が増えてくるので
ラッツでしか味わえないパーティー
ラッツらしいパーティーを提案できたらなと思います。
お客様の思い出を少しでも手助けできるように
これからどんどん良い物を提案していきたいと思います\(^o^)/
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日
ラッツダイニングの新しいパーティープランの
試食会がありました。
今までとは違い
かなり力が入っており
とても良い出来になっています。
これからどんどん
パーティーの重要が増えてくるので
ラッツでしか味わえないパーティー
ラッツらしいパーティーを提案できたらなと思います。
お客様の思い出を少しでも手助けできるように
これからどんどん良い物を提案していきたいと思います\(^o^)/
2014年10月11日
Jack Daniel
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
毎月様々なキャンペーンを行っていますが
今月はこちら!
『Jack DanielとJack Daniel honey』
Jackはラッツでは定番とも言えるキャンペーンですね
水道橋店はキャストを含めて
かなり気合が入っているので
順調に販売杯数を伸ばしています(^o^)
他店もかなり気合が入っているようで
今回はレベルの高い戦いになっています笑
まだまだ中盤なので
ここらからペースを上げて全店1位を目指していきます\(^o^)/
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
毎月様々なキャンペーンを行っていますが
今月はこちら!
『Jack DanielとJack Daniel honey』
Jackはラッツでは定番とも言えるキャンペーンですね
水道橋店はキャストを含めて
かなり気合が入っているので
順調に販売杯数を伸ばしています(^o^)
他店もかなり気合が入っているようで
今回はレベルの高い戦いになっています笑
まだまだ中盤なので
ここらからペースを上げて全店1位を目指していきます\(^o^)/
2014年10月07日
Happy Birthday!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日水道橋店のキャスト
ヨッシーの誕生日でした。
サプライズでケーキをプレゼントしました。
見事期待通りサプライズ大成功\(^o^)/
めちゃくちゃ喜んでくれました
水道橋では初めてだったので
成功して良かったです。
普段からこういった
感謝の気持、喜んばせる気持ちは
持ち続けないといけないなーと改めて感じました(^^)
こういった取組は
営業内外で継続できればと思います('∀`)
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日水道橋店のキャスト
ヨッシーの誕生日でした。
サプライズでケーキをプレゼントしました。
見事期待通りサプライズ大成功\(^o^)/
めちゃくちゃ喜んでくれました
水道橋では初めてだったので
成功して良かったです。
普段からこういった
感謝の気持、喜んばせる気持ちは
持ち続けないといけないなーと改めて感じました(^^)
こういった取組は
営業内外で継続できればと思います('∀`)
2014年09月22日
いつもとは違う
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日は2ヶ月に一回のランチ会でした。
久々のリーダーだったので
どこに行こうか迷いましたが
今回はいつもとは違う感じで
カフェをチョイスしました(^^)
今回チョイスしたカフェは
メディアにも取り上げられたお店で
フレンチトーストとエッグベネディクトを扱うお店です。
僕は話題のエッグベネディクトを食べました。
卵の焼き加減がなんとも言えず
めちゃくちゃ美味しかったです(^^♪
同じカフェを営業してるものとして
雰囲気などとても勉強になりました。
話題の食事やお店に足を運ぶのも
すごく勉強になります。
日々いろいろとアンテナをはって
情報を吸収していきます(^^)v
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
先日は2ヶ月に一回のランチ会でした。
久々のリーダーだったので
どこに行こうか迷いましたが
今回はいつもとは違う感じで
カフェをチョイスしました(^^)
今回チョイスしたカフェは
メディアにも取り上げられたお店で
フレンチトーストとエッグベネディクトを扱うお店です。
僕は話題のエッグベネディクトを食べました。
卵の焼き加減がなんとも言えず
めちゃくちゃ美味しかったです(^^♪
同じカフェを営業してるものとして
雰囲気などとても勉強になりました。
話題の食事やお店に足を運ぶのも
すごく勉強になります。
日々いろいろとアンテナをはって
情報を吸収していきます(^^)v
2014年09月18日
世界の朝食
こんにちはラッツダイニング水道橋のまさるです。
先日世界の朝食フェスに行ってきました(^^)
話題のドリンク・フードが出店していて
勉強のために行ってきました。
どのブースも大人気で大行列でした。
全部制覇したかったのですが
なかなか買えず
ホットドックを食べました。
移動販売でしたが
雰囲気やドックなど
少しでも盗めるものは盗もうと思います。
こういう場はなかなかないので
今後もどんどん足を運んで
自店に持って帰りたいと思います。
先日世界の朝食フェスに行ってきました(^^)
話題のドリンク・フードが出店していて
勉強のために行ってきました。
どのブースも大人気で大行列でした。
全部制覇したかったのですが
なかなか買えず
ホットドックを食べました。
移動販売でしたが
雰囲気やドックなど
少しでも盗めるものは盗もうと思います。
こういう場はなかなかないので
今後もどんどん足を運んで
自店に持って帰りたいと思います。
2014年09月01日
装飾
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
各店メーカーズマークの樽が届いているようです。
あれはかなりかっこいいですよねー(*´∀`)
水道橋にもイケてる装飾品が届きました!
うちのはメニューが載っている
樽のフタの装飾です。
お店の雰囲気にもマッチしていて
めちゃくちゃ絶妙です。
水道橋はサーバーからメーカーズマークが直接出るので
とてもピッタリな装飾品です♪
これからもどんどんメーカーズマークをすすめられるように
頑張りまーす(^O^)/
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
各店メーカーズマークの樽が届いているようです。
あれはかなりかっこいいですよねー(*´∀`)
水道橋にもイケてる装飾品が届きました!
うちのはメニューが載っている
樽のフタの装飾です。
お店の雰囲気にもマッチしていて
めちゃくちゃ絶妙です。
水道橋はサーバーからメーカーズマークが直接出るので
とてもピッタリな装飾品です♪
これからもどんどんメーカーズマークをすすめられるように
頑張りまーす(^O^)/
2014年08月27日
初観戦♪
こんにちは
ラッツダイニング水道橋のまさるです(^^)
先日オーナープレゼンの
誕生日会に招待してもらいました。
内容はなんと
VIP席での東京ドーム野球観戦!
以外にも野球が大好きな僕
そして
さらに以外にも
野球観戦はこれが初めてです^^;
やはり生で見る野球は臨場感があり
とても興奮しました。
上下関係なくこんなことができるのも
うちの会社のいいところだなと思いました。
またこのような場を設けてもらえるように
また日々頑張って行きたいと思います(^o^)
ラッツダイニング水道橋のまさるです(^^)
先日オーナープレゼンの
誕生日会に招待してもらいました。
内容はなんと
VIP席での東京ドーム野球観戦!
以外にも野球が大好きな僕
そして
さらに以外にも
野球観戦はこれが初めてです^^;
やはり生で見る野球は臨場感があり
とても興奮しました。
上下関係なくこんなことができるのも
うちの会社のいいところだなと思いました。
またこのような場を設けてもらえるように
また日々頑張って行きたいと思います(^o^)
2014年08月19日
旬のドリンク!
こんにちは
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
最近ラッツダイニングで
おしゃれで旬なドリンクが入荷しました♪
その名も『ビタココ』
海外セレブも好んで飲んでいる
天然由来のココナッツウォーターです。
ラッツでは特性のグラスにカクテルを作って
提供しています。
この夏にぴったりなカクテルです。
水道橋ではじわじわと出始めています。
少しでもお客様に気に入ってもらえるように
しっかりおすすめをして
ラッツでしか飲めないカクテルを提供していきます(^O^)
ラッツダイニング水道橋店のまさるです(^^)
最近ラッツダイニングで
おしゃれで旬なドリンクが入荷しました♪
その名も『ビタココ』
海外セレブも好んで飲んでいる
天然由来のココナッツウォーターです。
ラッツでは特性のグラスにカクテルを作って
提供しています。
この夏にぴったりなカクテルです。
水道橋ではじわじわと出始めています。
少しでもお客様に気に入ってもらえるように
しっかりおすすめをして
ラッツでしか飲めないカクテルを提供していきます(^O^)
2014年08月14日
心機一転
こんにちは
ラッツダイニングのまさるです。
先週から半年間お世話になった
ラッツダイニング宇田川町店を離れて
ラッツダイニング水道橋店に移動しました。
渋谷店とは違いカフェ営業のある店舗と
ラッツダイニングの中でも新し店舗です。
水道橋では
様々なことにチャレンジしていき
新しい経験を積んでいきたいと思っています。
渋谷での経験を活かして
日々活動していきたいです。
機会があればぜひ遊び来てみてください(^^)
ラッツダイニングのまさるです。
先週から半年間お世話になった
ラッツダイニング宇田川町店を離れて
ラッツダイニング水道橋店に移動しました。
渋谷店とは違いカフェ営業のある店舗と
ラッツダイニングの中でも新し店舗です。
水道橋では
様々なことにチャレンジしていき
新しい経験を積んでいきたいと思っています。
渋谷での経験を活かして
日々活動していきたいです。
機会があればぜひ遊び来てみてください(^^)
2014年08月01日
勉強のために
こんにちは
ラッツダイニング宇田川町店のまさるです。
先日展示会があり
近くにお台場があったので
帰りにお台場に寄りました。
そこで
最近日本に来た
フローズンヨーグルトと
超有名なbillsのパンケーキを食べました(^^)
なかなか普段食べないものなので
すごく新鮮で
自分の引き出しを増やせたと思います。
やはりこういう業界で働いているものとして
新しいもの話題なものに触れて
自分の引き出し増やしや
お店に活かせるもの吸収していければと思いました。
これからも
いろんな勉強をして自分の引き出しを増やしていきたいです。
ラッツダイニング宇田川町店のまさるです。
先日展示会があり
近くにお台場があったので
帰りにお台場に寄りました。
そこで
最近日本に来た
フローズンヨーグルトと
超有名なbillsのパンケーキを食べました(^^)
なかなか普段食べないものなので
すごく新鮮で
自分の引き出しを増やせたと思います。
やはりこういう業界で働いているものとして
新しいもの話題なものに触れて
自分の引き出し増やしや
お店に活かせるもの吸収していければと思いました。
これからも
いろんな勉強をして自分の引き出しを増やしていきたいです。
2014年07月12日
ついに始動!
こんにちはラッツダイニング宇田川のマサルです
今月8日に会社の新事業でジェラート専門店『BUON’AMOURE』がついにオープンしました!
今までにない新し試みなので
すごく楽しみでした。
オープン前から手伝いに来ていて
オープンをしてからも営業の手伝いに来ています(^^)
内装・商品どれもすごくおしゃれです。
お客様の反響も良く
初日から好調な滑り出しです。
商品は素材にすごくこだわっており
自慢の1品ばかりです
機会があれば自慢のジェラートを食べに来てください
お待ちしてます♪
今月8日に会社の新事業でジェラート専門店『BUON’AMOURE』がついにオープンしました!
今までにない新し試みなので
すごく楽しみでした。
オープン前から手伝いに来ていて
オープンをしてからも営業の手伝いに来ています(^^)
内装・商品どれもすごくおしゃれです。
お客様の反響も良く
初日から好調な滑り出しです。
商品は素材にすごくこだわっており
自慢の1品ばかりです
機会があれば自慢のジェラートを食べに来てください
お待ちしてます♪
2014年04月04日
久しぶりのランチ会
こんにちはラッツダイニング宇田川のまさるです。
先日久々のランチ会に行ってきました(^^)
今回は僕のチョイスでイタリアンに行ってきました。
フルーツを使ったパスタや斬新な料理が多々あり
すごくおいしく楽しめました(^o^)
久しぶりに会社の仲間と時間を過ごせたので
とても有意義な時間でした。
今年は新し仲間も入ったので
こういった時間を大切にして行きたいと思います。
先日久々のランチ会に行ってきました(^^)
今回は僕のチョイスでイタリアンに行ってきました。
フルーツを使ったパスタや斬新な料理が多々あり
すごくおいしく楽しめました(^o^)
久しぶりに会社の仲間と時間を過ごせたので
とても有意義な時間でした。
今年は新し仲間も入ったので
こういった時間を大切にして行きたいと思います。