2014年04月02日
スローフード
おつかれさまです！春日部の渡邊です＾＾
すっかり春らしくなりましたね！
さて、先日ランチ会がありました。
僕はイチゴのパスタを頂きました。
パスタにいちご！？斬新ではありますが、季節感を感じられるランチ会でした。
今回のランチ会で感じたことは「スローフード」ゆっくり、ゆったり食べることで
す。
いっぺんに食べたら少し物足りないボリューム感かもしれませんが、
仲間と気持ちい日が差し込む環境で、前菜、パン、パスタ、デザート、コーヒーと急
がず、会話をしながら食べることで、とても満腹感が得られました。
逆に、腹八分目でセーブすることで午後の仕事も負担なく取り組めます。
ボリュームをとるか、質をとるか、環境をとるか、食事の利用同期は様々です。
こういった、ゆっくり食事をする時間も大切だな。と感じました。
