ドリームダブルコーポレーションの仲間

こんにちは♪
最近あたたかくなってきましたね。

あー桜がもぅ少しで咲きそう(^^)


昨日もまたバイトのコがLad'sを卒業しました。
そういう季節なんですね。

最後の日に一緒に働けなくて残念。。

さみしくなりますが、新生活の充実を願って応援します☆

Ladsを卒業していくコたち、私たちと働いたことで少しは役に立つことを学べたかな。。。
今のスタッフもいずれ卒業するんだろな(;_;)
その前に何か身につけて送り出してたげたい！

と思いました(^ω^)
  

とり鉄飯田橋神楽坂通り店の鎌田です。

ここ数日、姉妹店のとり鉄春日部店からキャストが来てくれて、いろいろ勉強させてもらってます。

私含め、みんなとても良い刺激になっています。

いつか神楽坂店も、春日部に負けず劣らずの店にしようと思います。
  

こんにちは！細谷です。

ランチ奮闘をしていますが、ここ３日間同じ来客数。
今日こそは！と思いながら営業しているのですが、
あと一歩超えられません。
ここを越えたら、光が見えてきそうな気が・・・。

よし！月曜日は今日作った少し大きめのＰＯＰを持って呼び込みだ！
絶対越えてやる！！！
結果報告をお楽しみに！
  

こんにちは！細谷です。

今日からランチを盛り上げるまでの奮闘記を書いていきます！
波にのるまでお付き合いください。

今日はずっとキャッチをして外を見てました。
スンドゥブを提供しているのですが、ターゲットはやはり女性。
ですが、女性があまりいない・・・。
前より減ったような気が・・・。
圧倒的に男性が多いです。
では、どうやって男性に来てもらうか？
どうすれば男性の目を引くことができるか？
ここがランチを盛り上げるための肝になりそうです。
男性の好きなものを取り入れるのも考えよう。


今日外で見てて思ったのは黒板！
いまいち見づらいな。
よし！書き直して明日の反応を見よう！
それと、看板の置き方も変えて、きれいに貼りなおして・・・。

絶対結果出してやる！
  

とり鉄飯田橋神楽坂通り店の鎌田です。

今日、とり鉄経堂店に行って来ました。

ついこの間、居酒屋の大会で優勝したお店です。

2時間しか居ませんでしたが、いろいろと勉強させて頂きました。
  

最近、営業していて感じることは、

Simple is the best!!!


シンプルだとお客様に理解してもらいやすく、サービスが伝わりやすい。


そこから、お客様とスタッフに一体感が生まれる。


一体感が生まれると、営業していて本当に楽しいです。
  

仕事終わりの朝の風景です！これだけ天気がいいと清々しいです(￣^￣)ゞ歩いている人は皆今から仕事に行くのですが、自分は帰り道なので何か変な感じがします。

今日、自分のやっている事が独りよがりだと気づかされる出来事がありました。やっぱり理想のお店を作るには、お店に来ているお客様だったり、働いている従業員が皆幸せにならないといけないと感じました。

幸せの輪を広げて行こう。







  

こんにちは！細谷です。

今日、前回行ったキャンペーンで仲良くなったお客様が
また来てくれました！
前回仲良くなってからは、毎週土曜日に来てくれるようになりました！
日々、おすすめ商品を売ることだけに頭がいきがちですが、
キャンペーンの本質に改めて気付きました。
商品を売ることだけが商売じゃない。
いかにまた来てもらうか？
これができて本当の商売。
このことを心掛けて営業します！
  

こんにちは(^○^)
とり鉄飯田橋神楽坂通り店の天沼です( ´ ▽ ` )

先日、長年働いてくれていたキャスト２人が
就職するので卒業しました(T ^ T)

送別会を行ったんですが、
細谷さんと湯澤君の２人が
営業終了後に駆け付けてくれました！！

店舗が変わってもそうやって来るのって
暖かくていいものですねo(^▽^)o



鎌田店長も書いてあるますが、
これからは新たな仲間と
先代の皆さんに恥じる事のない
素敵なチームを築いていかないとですねっp(^_^)q
  

とり鉄飯田橋神楽坂通り店の鎌田です。

昨日、長年勤めていたキャストの送別会を、行いました。

感謝の気持ちしかありません。

これからは、先代キャストに負けないような、最強のチームをつくろうと思います。
  

おはようございます！

春日部の渡邊です＾＾

先日、弟の誕生日ということもあって、実家の両親を招き、都内で食事をしました！

行った店舗は、インターネットや口コミで評判の海鮮をメインで扱うお店です。

期待して行ってみましたが、時間制の席だったのですが、混んでいることもあってドリンク、フードも共に提供が遅く

接客も「期待」していたものとは違い適当なものでした…

実際、「期待」していかなければそこまで、気にはならなっかったかもしれませんが、

ハードルを高くしていたので気になってしまいました。

では、自分のお店はどうか。

春日部店は今年で１０年目。フォーラムで優勝経験もあり、当然お客様も多少なり「期待」して来店してくれているはずです。

その「期待」は何なのか。

そして「期待」を裏切らないことはできているのか。

当たり前のことができているのか。

今まで。お客様から指摘されていたこと。それは春日部店に「期待」して来てくれているからこその言葉だと痛感できた、いい体験ができました。

これからも「期待」され続け、その期待を上回り、「感動」を与えられるようなお店をつくっていけるように頑張りたいです！！
  

こんにちは(^○^)
とり鉄 飯田橋神楽坂通り店の天沼です( ´ ▽ ` )

数日の間携帯が全く反応しなくなるという事になり、
携帯ショップに行ってみてもらったんですが、
店員さんに渡したら
数分で元通りになりましたΣ（・□・；）

色々と言われたんですが、
機械関係には疎いんで
全然理解が出来ませんでしたが（笑）

何にせよ修理に出す事にならなくて
ホッとしました♪( ´▽｀)
  

お疲れ様です！

ラッツの湯澤です。


営業の中で改めて第一印象の大切さを感じました。


初めて会う人はたいてい会ってから３〜６秒でその人の印象を決めると聞いたことがあります。


僕の立場からしたら新規のお客様は僕の印象を６秒で決めることになる。


見た目が悪かったり無愛想なのはもちろんＮＧ。


営業の中で笑顔をほめられて嬉しくなることもあり、改めて大切なことに気付かされました。


就活してた頃の面接の時の自分を思い出します。


第一印象を大切にしていきましょう！
  

PRONTO飯田橋店の
行田です⊂(・ω・)⊃

3月20日、飯田橋で就活生に向けての会社説明会に初めて参加しました!!

就活生を見て、すごい懐かしいと思いました。説明会だけでもどこを見られるかわからないし、緊張して肩に力入ってたなあとか思い起こしたり…＼(^^)／


説明会もわたしは見学側でしたが、聞いてて楽しかったです。前日、PRONTO飯田橋の追いコンで寝てなくて目が充血するくらいつらかったけど本当に楽しめる説明会でした。




終わってから会社からチケットが貰えたので、東京ガールズコレクションを見に行きました!!(*^^*)
会社から貰えたのはパンフレットに宇田川と道玄坂のラッツダイニングが載っていたので協賛なんだと知りました。






見に行くと、安田美沙子、えびちゃん、押切もえ、安座間美優、トリンドル、加藤夏希、スザンヌ、たくさん見れました♪
スペシャルゲストでは上地遊助、きゃりーぱみゅぱみゅ、あぶちゃん等来てました!


でも、わたしが一番興奮してしまったのは…





こじはる!!(AKB)


本当に天使みたいにキラキラしてて可愛すぎです。


AKBではもともと違うコ押しだったのですが、完全に今はこじはる押しになりました!!



見れて行けて良かったです＼(^o^)／
また行きたいと心から思いました。ありがとうございました!!



帰りはアキバでしゃぶしゃぶ食べて帰りました〜




体力が回復したから
明日からも頑張ります☆

  

こんにちは！細谷です。

今日、他の競合店に行ってきました。
営業開始から１時間ほどでしたが、競合店は４０名くらいお客様が入ってました。
一方、当店は６名様・・・。
この違いは何だろう。
同じ地下のお店。距離も変わらない。
何故！？
この問題を自分なりに考えてみます。
答えが出たら何かが変わる。
そんな気がします。
  

どこも色んなことやってますね！ラッツでも月一回こういったイベントがあってもいいと思いました(￣^￣)ゞ

ラッツと言えばコレ！というものを早く見つけて定着させたいです！

インターナショナルパーティー絶対成功させます！攻めよう！







  

皆色んなことやってますね！
ラッツと言えばコレというものを見つけて定着させたいです！

インターナショナルパーティー絶対成功させる！！







  

３月１７日（土）の２４時からラッツダイニング新宿店で

「Glasses Party」が開催されました！

初めてラッツに来た人から、常連さんまでたくさんの人が遊びに来てくれました♪


ラッツダイニングから人と人とが繋がっていき、大きな輪になると思うと素敵です♪
  

とり鉄飯田橋神楽坂通り店の鎌田です。

昨日の深夜帯に来店されたお客様は、メニューを見ずにドリンクを注文され、無いものばかり…

が、しかし、片っ端から作ってだしました。

大概のカクテルは作れる準備をしているからです。

NO と言う接客はなるべくしたくはないですよね。
  

お疲れ様です！小峰です！
本日、会社説明会があるため、現在東京に向かっています。学生の皆さんに会えることを楽しみにしています。